2023-07-31から1日間の記事一覧
「牛丼」は「ぎゅうどん」と読みます。このブログおなじみの「デジタル大辞泉(小学館)」では、「牛丼」は「牛飯(ぎゅうめし)に同じ。」としています。そこで、「牛飯(ぎゅうめし)」を見ますと、「ネギなどと煮た牛肉を、汁とともにかけたどんぶり飯。…
「牛丼」は「ぎゅうどん」と読みます。このブログおなじみの「デジタル大辞泉(小学館)」では、「牛丼」は「牛飯(ぎゅうめし)に同じ。」としています。そこで、「牛飯(ぎゅうめし)」を見ますと、「ネギなどと煮た牛肉を、汁とともにかけたどんぶり飯。…